HÉCTOR VÁSQUEZ S.

Líneas de investigación: 

• Cuerpos, géneros y sexualidades.

Temas de interés: La obesidad como problema de salud pública en Chile. Una mirada crítica desde la antropología médica.

Directora de Tesis: Dra. Vivian Gavilán

Evaluadores: Dra. Isabel M. Aguilera Bornand, Universidad de Los Lagos; Dr. Daniel Egaña, Universidad de Chile; Dra. Andrea Chamorro, Universidad de Tarapacá

Título de la Tesis: Ser gorda en el norte de Chile. Las prácticas de alimentación y la obesidad desde un enfoque sociocultural. Un estudio de caso.

Resumen:

Este estudio forma parte de mi proceso de cambio de un paradigma epistemológico positivista a uno interpretativo. Me propuse explorar la relación entre las actividades que realiza una persona para su alimentación y la gordura en el proceso de salud, enfermedad, atención-prevención a través del relato de vida de una mujer que participó en un proyecto dirigido a sanarla o revertirla. El enfoque aplicado se basó en la tesis que el fenómeno mórbido denominado obesidad es una construcción sociohistórica. Desde un marco metodológico cualitativo, opté por el paradigma fenomenológico, en un estudio de caso en el que apliqué el método biográfico. Los principales resultados describen la disonancia en los discursos de los agentes involucrados en un contexto de hegemonía de la institución médica. Los agentes sanitarios insisten en curarla mediante indicaciones de adherencia a prácticas de alimentación saludable y de ejercicio físico, basados en la idea que los cuerpos humanos y las comidas que consumen son universales, negando otras dimensiones relevantes presentes en la gordura y que la configuran como un problema complejo en la sociedad contemporánea. La experiencia narrada de la entrevistada muestra su padecer en un proceso donde emergen “nuevos agentes sanitarios” que usan los medios de comunicación masiva.